小さな焼き菓子屋 ハハコグサ

クッキー教室開講します

お待たせしました。
お店をオープンして何度かお問い合わせいただいておりましたクッキー教室、やりますよ！




ご予約は明日1月8日（金）朝10時より開始いたします。
ハハコグサお買物ページよりお買物形式でご予約いただけます。
午前の部、午後の部、各回とも約3時間弱ございますのでご確認の上、ご予約くださいませ。
またお友達とのご参加の場合は、ご予約段階で人数をお友達を含めた合計人数でポチッとしてくださいね。
定員になり次第、ご予約を終了いたします。
なお、キャンセル待ちの場合はブログのコメント欄か、フェイスブックにメッセージを残してください。足跡を残してくださった時間の早い順に、空きが出次第ご連絡差し上げます。

1月営業日

※背景が黄色の日にちのみオープンです。

1月のオープンは二回。よろしくお願いいたします。

1月中に教室の手配が無事進めば、クッキー教室を開催します。
お楽しみに♪♪♪

今年最後のオープン日

あっという間に2015年が終わります。
今年は丸一年お菓子屋さんとして生きました。
たくさんの感謝を込めて、2015年最後の営業日28日は先着60名様にオリジナルイラストの台拭きをプレゼントいたします。
台拭きでなくてもカゴのなかのごちゃごちゃの目隠しにも、お皿の拭き上げ用クロスとしてもお使い頂けます。
28日はお年賀用の箱詰めをご用意いたします。通常通りバラ売りクッキーもございます。
ガトーショコラもたくさん焼きます。
が、なんせ１人ですので午前中売り切れる可能性もございます。
どうぞご了承くださいませ。


１人で印刷していると丁度良い所へ母がやってきて、
『私が印刷したら布を退けて並べて行って』とお手伝いを頼んで、時短！
１人でやると印刷物がインクで汚れたり、フィルムのインクが乾いて焦ったり大変なのです。
布もの製作をしていた頃に愛用していたシルクスクリーン器材は、お菓子屋になってもまだまだ活用できそうです。赤のインクで印刷したハハコグサ判子がアクセントです♪

12月営業日

12月の営業日を決めました。

12月8日（火）
12月19日（土）
12月28日（月）

10時半から16時まで
なくなり次第終了します。


28日はお正月のお年賀お菓子の詰め合わせをメインに販売しようかと思っています。

来年からはかならず失敗するクッキー教室を企んでいます。
失敗から学ぶことの大切さはお菓子だけではなく人生すべてに置いて大切な体験。
成功続きでは成功する方法しか教えることができません。
レシピ本を一切見ずに、何度も失敗を繰り返してた手に入れたクッキー作りのコツ。
みなさにもまずは失敗していただきます。
もちろん食べれないことはないクッキーに仕上げますが、失敗クッキーからの〜〜おいしいクッキーのデモンストレーション、やりたいと思います。
同じ材料で同じ分量で作っても混ぜ方ひとつで全く違う食感に仕上がります。
そこがおもしろいクッキー作り。
書店のどこにも載っていないであろう必ずしっぱいするクッキー作りのノウハウを伝授することで、必ずおいしいクッキーを焼けるようになろうではありませんか！
そしてみなさん個々が好きな食感＆味で材料を考えた世界でひとつのレシピも作りましょうね♪


どうぞお楽しみに♪

本日出店しますよ

おはようございます。
本日29日（日）、倉敷芸文館屋外スペースで開催の、懐かしマーケットに出店参加させていただきます。
何年も前からお客として古道具を楽しみに通っていた好きなイベント♪


透明の円形ケースが格安で手に入ったのできまぐれでアソートギフトを10個作成しています。
お早めに♪♪


皆様のご来場お待ちしております。
ハハコグサは無くなり次第撤収させていただきます。


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第５８回 倉敷・懐かしマーケット
日時：１１月２９日（第５日曜日）　８時頃～雨天決行！！
倉敷市芸文館にて

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