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改装のため9月の実店舗営業は予定がございません。桃色はイベント出店&委託日です。 ※臨時休業の場合もございます。ご来店前にブログやフェイスブック等でご確認下さいませ。 ↑★ホームページはこちらです♪★ 小さな焼き菓子屋 ハハコグサ 岡山県倉敷市粒浦373-8 TEL 0866-97-6866 不定休、月に3〜4回オープン 駐車場有 OPEN 10:00前後〜16:00 なくなり次第終了 取り置きはしておりません 2016.10/10(月・祝)コニコニの森5、出店します♡ カテゴリ
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お友達が上のカフェから撮ってくれてたお気に入りの1枚♪ アンドシングス ハチガハナでのマルシェ、最高でした! 勇気を出して出店者募集のご案内にエントリーさせてもらって本当によかったです♡ ステキな方々との出会いは私の人生にとってぴりりとスパイシーでほっこり心ほどけるような、、、そんな刺激たっぷりの二日間でした。 バロンと世界一周楽団さんの演奏、最高でした! 最高のロケーションで最高にご機嫌な音楽ショー、酔いしれました♡ バロンさんと逢えるこの日を待ち焦がれていた娘と、娘以上に嬉しそうな私(笑) 気さくな方で場内ふらふら♪ 娘がバロンさんにプレゼントしたハハコグサの焼き菓子とは別に、自腹でハハコグサのお菓子を買ってくださいました。 私が 「今並んでいるお菓子は全部入ってますよ!?」とお伝えすると 「次の町の方へのお土産にさせてください」と、何てステキな返し♡ クールーーー♡ ずっと応援しま〜す! 大きな木陰の下でハハコグサ、オープンさせていただきました。 初日は早々にスコーンが完売してしまってのんびりいらっしゃったお客様に申し訳なかったです! 翌日はものすごい早起きで実店舗オープン時より多くのスコーンを焼いて行きました! きまぐれで仕込んだライ麦とグラハム粉香るメープルスコーンも22個限定販売でした。 ライ麦等粒の大きな粉を入れると非常に膨みが悪くなり高さのあるふんわりしたスコーンを焼くのがとてもとても難しくなります。月曜の朝、実はそのライ麦スコーン一回目の焼きでふくらみが納得いかず、店頭にならべることができず、タイムリミット迫る中二回目のライ麦スコーンを粉の計量からやり直し、焼き上げ、見事成功して現地でお披露目したのです。やはり失敗は成功のもと、負けず嫌いもいいものです。失敗を経たおかげで成功へのコツを掴むことができたのですから。 なかなかその場でスコーンを食べて感想を聞く機会がありませんが、こちらの会場では多くの方がスコーンをその場で食べてくださいました。そして何人もおかわりスコーンを買いに来てくださいました♡小さなお子様も♡トースターで焼いて食べてほしい!!!けれど、冷めたものでもおかわりにきてくださって、もう本当に感無量です! まれに冷めたスコーンのほうが好き♡とおっしゃる方がいらっしゃいます(笑) 個人的には冷めたカレーとできたてのカレーほど、トースターで温めなおしたスコーンは美味しさが違うのですが、、、♪ そのままお召し上がりいただいた皆様、次回はぜひトースターで温め直してお召し上がり下さい♪ すごく感じのよいお兄さんが焼いてくださったビストロ13区のソーセージ。 すっっっっっっっっごく美味しかった! こんなに肉肉しい満足のいくソーセージは初めて♪ 知り合いみんなにゴリ押ししておきました。みんな大絶賛で自分の舌に自信! 翌日大奮発してポークソテーをお昼にいただきました。 おいしいお肉は脂まで甘くておいしい、実にその通り! お気に入りの飲食店はすごく美味しいことももちろんだけど、お店の方のお人柄も重要で。 この大切な要素がぴったり重なるお店に出会うことができた幸せをとても嬉しく思いました。 自分もそうありたい、とジャンルは違えど目標です。 そしてそんな私の独断と偏見満載の条件を満たす出会いはもう1方。 ポタジェサタケさん。 オーガニック野菜を山の畑で栽培し、シェフのみなさんの腕を鳴らせるおいしいお野菜を作られるご夫婦です。試食させてもらったミントのクリスタルシュガーの食感と香りにびっくり!食べ物でここまでの衝撃を受けたのは恐らくあとにもさきにもこれっきりかも!というほどの新しい食感とおいしさでした♡(下記写真の左前) そしてサタケさんの奥様が作る絶品タルトも運良く購入♡ 酸味の効いたブルーベリーと甘さの控えめ且つ濃厚な生地、かりかりとハードな食感の外側のクッキー部分の見事な調和に、テーブルを囲んだ仲間で一斉に唸りました。 次、出会うことがあったらまたいただきたいと思います。 二日目のランチはビストロ13区さんのロースステーキと、ポタジェサタケさんのお野菜で作ったピクルス、ビシソワーズ、ポテト明太ソテー♪おいしかった♡ 愛想の良いこの子は、すぐにお友達を作り自然の中で遊び、訪れるワンちゃんみんなを撫でて戯れて、最高に幸せな二日間だったと大喜びでした。 はるばるご来場くださったお客様、出店者として迎え入れてくださったアンドシングス ハチガハナさん、スタッフの皆様に深く感謝いたします。 また逢いましょう♡ ----------------------------------------------------------------------------------------------- ★アンドシングス ハチガハナへのアクセス★ オープンまでお客様にきていただけるか買っていただけるか心配でした。 なんせもっのすごい場所にあるでしょう 行ったことあるお友達に聞いても誰一人正確にたどり着けるアドバイスができないほど山奥で(笑) ネット上で信頼できそうな地図を発見してそれを頼りに随分余裕をもって車を走らせましたが、やっちまいました! 曲がるはずの場所を15km以上も進んだところで不安になり再度地図確認。 現在地をマップでみても全然違う!!! 半べそかきながらびゅ___っときた道を戻り見覚えのある道の駅かもがわ円城を発見。 そこから保存していた信頼したかった地図を頼りに山道へ。。。けれど行けども行けども道は広くならない。 対向車が来ると確実に交わせない車一台が通るだけの狭い道。 来るな来るなと願いながら、きっと搬入に間に合わず泣き泣きマッハでセッティングする自分を想像しながら進むこと10分。 でたっ!!! 484号線! そこからはすぐでした♪ けれど私が手にした地図では二度と行かない! 道の駅かもがわ円城裏に伸びる372号線はおすすめしません。お車の方、細くて危険です! 実際に倉敷から車を運転してポイントを押さえてきたので参考になさってください! 倉敷総社方面より429号線を高梁方面へのぼっていくと 左手にコメリが見えたらそろそろ曲がる合図 少し先の左手にAコープ、正面にJA加茂川がある信号の次の信号(右手に酒などを扱ういろは屋)を右折 小さな橋をわたると484号線の看板の方へ道なり右へ そのまま山の上のほうへどんどん車を走らせること5分ほど 登り切って下り阪になって不安なった頃、左手にアンドシングス ハチガハナさんの屋根が見えます。 これできっとたどり着けます。 もし地図に間違いや入れ替わった店舗があればご指摘下さい。(2015.9月現在の情報です)
by hahakogusaa
| 2015-09-22 22:42
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